FOTO'S VAN NIELS VAN DER BOOM - DE SPRUITENTEELT

Door Niels in Agrifoto Foto's, vrijdag 13 februari 2015 19:00

Het is tijd voor een wat afwijkende fotoserie op Agrifoto. In plaats van een 'dag reportage' zien we een serie van één gewas: Spruitkool. We beginnen in december 2014, met het plukken. De reis eindigt op 31 januari met het verpakken. Alles daar tussen komt voorbij.
image
Een Tumoba SP4 spruitenplukker in actie.

image
De gehele reportage is genomen bij landbouwbedrijf Gebr. Herbert uit Zeewolde. Zij huren door heel Flevoland heen land voor de teelt van spruitkool, boerenkool en bloemkool.

image
Vier Poolse medewerkers plukken de spruiten.

image

image
Op de achtergrond een tweede machine. Dit was in Lelystad op 13 december.

image
Een zaagblad zaagt de 'stok' af. Vervolgens wordt hij in een tunnel geduwd. Een plukkop stript de spruiten van de stok. Die wordt, samen met het blad, versnippert en op het land terug geblazen.

image

image

image

image

image
Een derde, oudere, Jamafa spruitenplukker was eveneens op het perceel bezig.

image

image
Deze machine is qua bouw heel anders dan de Tumoba maar de werkwijze is gelijk.

image

image

image

image

image
De tweede Tumoba machine, een SP3, in actie.

image
Hier wordt een spuitspoor geplukt.

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image
De spruiten worden gelost in containers die op de kopakker staan. Omdat vaak met meerdere machines op meerdere plekken wordt gewerkt is dit qua transport het beste.

image
Een Claas Arion 650 met Joskin haakarm carrier transport de containers van het perceel naar de hoofdlocatie in Zeewolde. Een flinke rit dus vanaf Lelystad.

image

image
De container wordt op een platform geplaatst dat hydraulisch bediend wordt.

image
Via een transportbandje begint het product zijn weg.

image
Het sorteren gebeurt met een Schouten schok sorteerinstallatie. Onder de sorteerder zitten grote bunkers.

image
In het midden de leescabine. Rechts wederom bunkers voor de opslag van het eindproduct.

image
Het veldproduct komt eerst over een zeef om blad en ander vreemd materiaal uit de partij te zeven.

image
Zo ziet dat eruit van boven.

image
Een tweede zeef trilt nog meer rotzooi uit de partij. Dan draaien de spruiten 180 graden om de sorteerder op te gaan.

image
Boven in de schuur komt het product op de schoksorteerder.

image
Zijn ze door de juiste maat gevallen, dan gaat het product weer op een bandje.

image
En de bunker in.

image
Via de valbreker naar beneden.

image
Onderaan de bunker wordt het product weer gelost.

image
Twee elektronische leesinstallaties van Tumoba 'lezen' de spruiten voor.

image
De linker machine lees een fijne maat, de rechter een grove.

image
Bedieningscomputer van één van de machines.

image
De spruiten worden in het zonnetje gezet zodat ze goed op onvolkomenheden kunnen worden gecontroleerd. Bijvoorbeeld een bruine kleur of zwarte spikkels.

image
Via twee bandjes gaan de spruiten vervolgens weer omhoog de leescabines in. Daar worden ze met de hand nagelezen.

image
Hier wordt het gesorteerde en gelezen product in grote fusten opgeslagen. Die worden exact afgewogen.

image
Een schoon en prachtig eindproduct.

image
Een vrachtwagen staat inmiddels in het laad dok om een vracht spruiten te komen halen.

image

image
De spruitenvorraad in de koelcel. Soms is de opslag maar tijdelijk en worden de spruiten later nog kleiner verpakt.

image
In dit geval zijn de spruiten in poolfusten 'verpakt'.

image
De chauffeur laadt ze zelf met een palletwagen.

image

image
Op naar de klant.

image
Via The Greenery.

image
Naast grote kratten en poolfusten (kleine kratjes) kunnen de spruitjes ook in netzakjes worden verpakt. Daarvoor zijn twee Affeldt machines op het bedrijf aanwezig.

image
De spruiten gaan eerst in de voorraadbunker. Alleen de linker is in actie hier.

image
Het product wordt vast iets voor gedoseerd.

image
Bovenop de machine worden ze verder verdeeld.

image
In totaal zijn er veertien goten waarmee de zakjes worden gevuld. Zo is er altijd voldoende voorraad.

image
Pneumatisch bediende klepjes gaan open en dicht om kleine trechters te vullen.

image
Eén trechter lost zijn spruiten in een zakje van één kilo.

image
De netzakjes vervolgen hun weg naar de verpakkingsafdeling.

image
De netjes worden allemaal van een label voorzien. Daarvoor is een soort über Dymo labelwriter geïnstalleerd.

image
Rechts de voorraad met zakjes.

image
Vooraf worden deze kokers 'volgespoten' met een lange worst aan net. De machine snijdt zelf telkens de juiste net grootte af.

image
Deze spruiten gaan naar supermarktketen Kaufland in Duitsland.

image
Eén persoon verpakt de netjes vervolgens in opklapbare kratten.

image
Een tweede persoon stapelt ze op pallets. Ook kunnen ze in grotere zakken worden verpakt, afhankelijk van de klantwens. Via de groothandel gaan ze naar de supermarkt en liggen ze met twee tot drie dagen op iemands bord.

REACTIES

comment Door Herman Deuling op vrijdag 13 februari 2015 23:51 quote
Mooie reportage Niels
comment Door KeesdeNood op zaterdag 14 februari 2015 12:55 quote
Inderdaad een mooie reportage Niels er zitten 4 man op die plukker ik vroeg me af is er dan nog een chauffeur of doet een van die 4 de machine bedienen .
Ik neem aan dat ze automatisch de rij volgt ?
comment Door Niels (Administrator) op zaterdag 14 februari 2015 16:27 quote
Bedankt Herman en Kees!

De rechter man is tevens de bestuurder. Volgens mij stuurt hij niet automatisch langs de rij. De spruiten zijn op GPS geplant, ze zetten hem recht aan het begin en hij hobbelt zo het stuk af.
comment Door reinder_mf op zaterdag 14 februari 2015 18:01 quote
Volgens mij volgen deze machines wel hun spoor, want hier in de buurt loopt een 2 rijer, en dezen zijn zonder gps geplant, (wel strak!) maar hij volgt de rijen wel.
comment Door john6120 op zaterdag 14 februari 2015 19:08 quote
met een zaag stuur je de plukker, werkt met een sensor.

VOEG EEN REACTIE TOE

U dient ingelogd te zijn om te kunnen reageren. Vul hieronder uw gebruikersnaam
en wachtwoord in of registreer u als lid op Agrifoto.