Foto's van Niels van der Boom - 11-4 II

Met welk soort gas wordt er afgebrand?
En hoe kan je dat gas plaatsen in de biologische landbouw?

Volgens mij is dat propaangas?

@fernand: Mosterdgas zou te plaatsen zijn maar ethisch onverantwoord

Er wordt inderdaad propaangas gebruikt. Hoe je dat kan plaatsen is een goede vraag. Het is nodig om het vele onkruid in wortelen en uien de baas te kunnen zijn.

Wat ik eigenlijk bedoel, wat de impact is op het milieu door het winnen van het gas. Deze dingen worden vaak over het hoofd gezien bij biologische teelt. Zelf vind ik het werken met een tractor een beetje hypocriet in de biologische teelt wel te verstaan.

Ik denk dat je de biologische teelt in tweeën moet splitsen Fernand. Je hebt biologische bedrijven die zich puur specialiseren op het telen van gewassen zonder gebruik te maken van GBM's en chemische meststoffen en de biologisch dynamische bedrijven die veel verder gaan. De eerste zijn vaak ondernemers die het uit winst doen, soms uit ideologie etc.. vaak de grote bedrijven en de zogenaamde BD'ers echt de idealisten die een Prius rijden, houten huis hebben, zelf hun brood bakken en geit melken e.d. Dat is wel heel erg generaliserend maar enfijn vaak is het zo.

Werken zonder trekkers, met het trekpaard, zou de biologische teelt nog veel veel veel duurder maken, afgezien van het feit dat die kennis veelal is verdwenen. Totaal onhaalbaar dus. Een Nederlandse fabrikant werkt nu aan een elektrische trekker dus dat is wel een uitkomst. Die elektricteit kan worden opgewekt door zonneenergie of windenergie. En ja die hebben ook een carbon footprint maar als je nooit investeert in technologie zal het ook nooit verbeteren. Je kunt niet iets afschieten wat niet af is.