Gewas in beeld: Witlof

Vrijdag 30 januari 2009 Delen

De bedrijf in beeld serie kennen we natuurlijk allemaal. William Huizer raakte hierdoor geïnspireerd en verzon de serie 'gewas in beeld'. Hij was bereid om voor ons de eerste fotoserie aan te leveren van het gewas witlof. Heb je thuis of op het werk ook een speciale teelt die afwijkt van het standaard bedrijf in Nederland? Stuur ons een mail naar agrifoto@gmail.com

Land klaarleggen met een John Deere 6920 met voorop een Steketee zaaibedcombinatie en achterop een Maschio rotorkopeg. Deze combinatie, samen met alle andere in deze serie zijn van loonbedrijf Gebr. van der Sluijs uit Oude Tonge.
















Bedden frezen met een JD 6830 en Rumptstad frees. Er worden zes beden van 50cm per gang van 3m gefreesd.






Het zaaien van de witlof met een JD 6320 en Agricola Italia 3m brede zaaimachine.










Het rollen van de witlof met een JD 6410 en Steketee machine. Hiermee wordt het vaste, bovenste laagje van de bedden opgebroken zodat er meer zaadjes opkomen.










En dan uiteindelijk het rooien van de witlof. Het bedrijf beschikt over drie, vier rijige rooiers waarmee alle 280 hectares zonder probleem wordt gerooid. Hier zien we de Grimme Tectron 415 en Riecam RBM 230 aan het werk.




JD 6820 met een drie assige Joskin kipper.




















JD 6820 en 6830 met Joskin kippers.




















De derde rooier die het bedrijf inzet is deze Grimme SF 3000.










JD 6610 met één van de Joskins.






JD 6610 met een Breston 12 tons kipper.




De witlof pennen gaan direct in kuubskisten en op de vrachtwagen. Van één hectare witlof komen ongeveer 30 kuubskisten.










Op deze foto is te zien hoe de witlof groeit. Deze witlof groeit in bakken met grond erin. Witlof die op grond wordt geteeld is smaakvoller, heeft een vastere krop en is langer houdbaar dan witlofwortels die worden geteeld op water. De witlofteelt op grond is wel veel arbeidsintensiever maar, dat wordt beloond doordat je er een hogere prijs voor krijgt. Van alle witlofwortels die Loonbedrijf V.O.F. Gebr. van der Sluijs rooit gaat er een klein deel naar witlofboeren die de witlof op grond telen. Afgelopen jaar heeft het loonbedrijf zo'n 280 hectare witlof gerooit met 3 zelfrijdende vierrijers. Het loonbedrijf is per 1 januari samen gegaan met loonbedrijf Van Zielst. De witlof wordt in de stortbak een keer ontsmet. Dit doen ze om schimmels en bacteriën geen kans te geven om de witlof aan te tasten.