Gastfoto's van Chris Konings II

Maandag 26 april 2010 Delen

Na het zaaien van de bieten en uien gaan ook de spruiten alweer in de grond. De oude oogst is nog maar net weggewerkt of de boeren zijn alweer druk bezig met oogst 2010. Bij een oude bekende, Leen van de Polder, fotografeerde Chris op een koude ochtend het planten.

Een paar dagen voordat Leen met het poten van zijn spruitenplanten zou beginnen belde hij mij op. We hadden afgesproken dat ik bij die eerste plantjes aanwezig zou zijn om de hele cyclus van de spruitte kunnen volgen. Een straffe noordooster maakte het toch aardig koud, die vroege ochtend in de Sint Annapolderin Rockanje. Maar het licht was prima en de sfeer uitstekend. Wat wil je? Wie zit er nou spruiten te plukken vanaf een Ferrari! Een kleine 96.000 plantjes, lichtgroen tegen de zon afstekend, stonden klaar om in de grond gestopt te worden. Langzaam maar zeker begonnen de lijnen zich in het land af te steken. Het heeft wel iets, dat jonge grut in de grond, op weg naar de eerste pluk over een half jaar.