Gastfoto's van Chris Konings V

Donderdag 18 maart 2010 Delen

Zagen we in de vorige fotoserie van Chris Konings al het sorteren van de spruiten. In deze komende drie delige reportage gaan we daar dieper op in. Chris volgde, met zijn fotocamera, de spruit langs zijn weg vanuit de kipper tot in de kist.

Het spruitenseizoen is over en, binnen alle series die ik deze afgelopen winter heb gemaakt, ontbrak nog het sorteren bij een groter bedrijf. Na veel passen en meten konden Gert Klapwijk en ik uiteindelijk tóch een keer de agenda's op elkaar afgestemd krijgen om bij hem het sorteringsproces te komen fotograferen.


De New Holland TM 115 met Beco kipper van Gert Klapwijk uit Rockanje.


Als de spruiten met de kipper worden binnengebracht, is het een kwestie van goed inpassen.




Om te voorkomen dat er spruiten naast de kipper worden gelost worden de zijkanten dichtgestopt.






Met een transportband worden de spruiten vervolgens naar boven gebracht.






Hier wordt direct alles op grote onregelmatigheden (zoals bladafval) gecontroleerd.




Het afval wordt afgevoerd en de rest gaat massaal op de sorteerbak die constant op en neer beweegt waardoor de spruiten steeds verder over de rasters getransporteerd worden.




De kleine maten vallen eerst door de mazen heen en de grootste spruiten het laatst.
















Vervolgens worden de bunkers per maat één voor één geopend en gaan de spruiten op een band naar de fijnere sortering.